烹飪 | 博多もつ鍋と焼もの　一(はじめ)

[ - 介紹承諾的鍋]
- 牛雜火鍋特色菜1：只使用國產和牛的內臟！
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  這款只用新鮮國產和牛內臟製作的牛雜火鍋，味道絕佳。內臟可以有效緩解疲勞，並且具有美容功效。
  1/10
  牛雜火鍋特色菜1：只使用國產和牛的內臟！
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  這款只用新鮮國產和牛內臟製作的牛雜火鍋，味道絕佳。內臟可以有效緩解疲勞，並且具有美容功效。
- 茂名部特色2：源自博多原產地的特殊高湯
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  這是一款只有店長始才知道的絕妙高湯！它採用九州產的甜醬油和飛魚高湯熬煮而成，絕對會讓你上癮！
  1/10
  茂名部特色2：源自博多原產地的特殊高湯
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  這是一款只有店長始才知道的絕妙高湯！它採用九州產的甜醬油和飛魚高湯熬煮而成，絕對會讓你上癮！
- 特色菜3：兩種湯底可選！ 4人以上團體皆可享用！
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  不妨比較一下濃鬱溫和的味噌口味和清淡的醬油口味！ 4人以上聚會都可以享用！
  1/10
  特色菜3：兩種湯底可選！ 4人以上團體皆可享用！
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  不妨比較一下濃鬱溫和的味噌口味和清淡的醬油口味！ 4人以上聚會都可以享用！
- 茂津鍋的第四大特色菜：多種食用方法：“茂津燒”
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  頭批內臟也可以當作「Motsu Suki」享用。請沾著我們自製的蛋湯享用。
  1/10
  茂津鍋的第四大特色菜：多種食用方法：“茂津燒”
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  頭批內臟也可以當作「Motsu Suki」享用。請沾著我們自製的蛋湯享用。
- 五大關於豬頭火鍋的亮點 ★ 多種吃法 ♪ “豬頭火鍋”
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  今天想吃點清淡的嗎？我們推薦我們的「素肉涮涮鍋」！搭配我們清爽的自製柚子醋醬汁，味道更佳。
  1/10
  五大關於豬頭火鍋的亮點 ★ 多種吃法 ♪ “豬頭火鍋”
  課程價格從3520日圓起（含稅）
  今天想吃點清淡的嗎？我們推薦我們的「素肉涮涮鍋」！搭配我們清爽的自製柚子醋醬汁，味道更佳。
[特產博多內臟]
- 1人特產博多內臟
  1408日元(税込)
  特別醬油味、特別味噌味
  1/10
  1人特產博多內臟
  1408日元(税込)
  特別醬油味、特別味噌味
- 博多火鍋一人份
  1408日元(税込)
  Motsunabe是一種motsu nabe，輕輕地與橙子醬一起食用*。*湯不是火鍋。
  1/10
  博多火鍋一人份
  1408日元(税込)
  Motsunabe是一種motsu nabe，輕輕地與橙子醬一起食用*。*湯不是火鍋。
- 博多motsusuki一人份
  1408日元(税込)
  配上特製的雞蛋醬吃 *額外的雞蛋醬... 66日元（含稅） *Motsunabe配蘸醬。*湯不是火鍋。
  1/10
  博多motsusuki一人份
  1408日元(税込)
  配上特製的雞蛋醬吃 *額外的雞蛋醬... 66日元（含稅） *Motsunabe配蘸醬。*湯不是火鍋。
[鍋的附加成分]
- 內臟/五花肉
  858日圓(税込)
  1/10
  內臟/五花肉
  858日圓(税込)
- 雞桃
  748日元(税込)
  1/10
  雞桃
  748日元(税込)
- 豆芽
  308日元(税込)
  1/10
  豆芽
  308日元(税込)
- 捲心菜/韭菜/牛蒡/豆腐/kuzukiri/shimeji蘑菇/林吉/金針菇
  ¥330(税込)
  1/10
  捲心菜/韭菜/牛蒡/豆腐/kuzukiri/shimeji蘑菇/林吉/金針菇
  ¥330(税込)
- 3個麻糬
  418日圓(税込)
  1/10
  3個麻糬
  418日圓(税込)
- 5個餃子
  638日元(税込)
  使用鹿兒島的黑豬肉
  1/10
  5個餃子
  638日元(税込)
  使用鹿兒島的黑豬肉
- 烏冬面（Goto 或贊岐） / Champon Noodles / Chinese Noodles
  385日元(税込)
  1/10
  烏冬面（Goto 或贊岐） / Champon Noodles / Chinese Noodles
  385日元(税込)
- 米粥或燴飯
  605日元(税込)
  只有味噌味
  1/10
  米粥或燴飯
  605日元(税込)
  只有味噌味
[正宗毛月燒]
- 特產始燒（一人份）
  1298 jpy(税込)
  *作為單菜，1人起訂！還可以用【豬肉或雞肉】！
  1/10
  特產始燒（一人份）
  1298 jpy(税込)
  *作為單菜，1人起訂！還可以用【豬肉或雞肉】！
- 內臟（小腸）/內臟（mino）/五花肉
  858日圓(税込)
  1/10
  內臟（小腸）/內臟（mino）/五花肉
  858日圓(税込)
- 雞桃
  748日元(税込)
  1/10
  雞桃
  748日元(税込)
- 什錦蔬菜
  638日元(税込)
  1/10
  什錦蔬菜
  638日元(税込)
- 什錦蔥
  ¥198(税込)
  1/10
  什錦蔥
  ¥198(税込)
- 烏冬面/香蓬面
  385日元(税込)
  1/10
  烏冬面/香蓬面
  385日元(税込)
[早拉淡路雞烤]
- 5種拼盤
  1078日圓(税込)
  1/10
  5種拼盤
  1078日圓(税込)
- 8種拼盤
  1738日元(税込)
  1/10
  8種拼盤
  1738日元(税込)
- 【單品】口吻肉丸/頸/膝軟骨/臀/軟骨
  418日圓(税込)
  1/10
  【單品】口吻肉丸/頸/膝軟骨/臀/軟骨
  418日圓(税込)
- 【單品】肝/魚片
  473日圓(税込)
  1/10
  【單品】肝/魚片
  473日圓(税込)
- 【單品】大腿
  583日元(税込)
  1/10
  【單品】大腿
  583日元(税込)
- [單品] 皮革
  363日圓(税込)
  1/10
  [單品] 皮革
  363日圓(税込)
- 【單品】什錦蔬菜
  473日圓(税込)
  1/10
  【單品】什錦蔬菜
  473日圓(税込)
- 什錦馬刺身
  2178 jpy(税込)
  1/10
  什錦馬刺身
  2178 jpy(税込)
- Cherry Yukke
  1408日元(税込)
  1/10
  Cherry Yukke
  1408日元(税込)
- 梅子肉雞柳 / 芥末雞柳
  748日元(税込)
  1/10
  梅子肉雞柳 / 芥末雞柳
  748日元(税込)
- 原始森邁
  968日圓(税込)
  1/10
  原始森邁
  968日圓(税込)
- 淡路雞肉捲
  638日元(税込)
  1/10
  淡路雞肉捲
  638日元(税込)
[盤]
- Tsukimi Tsukune
  858日圓(税込)
  1/10
  Tsukimi Tsukune
  858日圓(税込)
- 烤淡路雞
  638日元(税込)
  1/10
  烤淡路雞
  638日元(税込)
- 雞肉火腿沙拉
  748日元(税込)
  1/10
  雞肉火腿沙拉
  748日元(税込)
- 檸檬薄荷雞肉火腿沙拉
  638日元(税込)
  1/10
  檸檬薄荷雞肉火腿沙拉
  638日元(税込)
- 鱷梨鱈魚子
  638日元(税込)
  1/10
  鱷梨鱈魚子
  638日元(税込)
- 用藤蔓
  638日元(税込)
  1/10
  用藤蔓
  638日元(税込)
- 鱈魚子
  638日元(税込)
  1/10
  鱈魚子
  638日元(税込)
- 油炸
  638日元(税込)
  1/10
  油炸
  638日元(税込)
- 博多明太子
  638日元(税込)
  1/10
  博多明太子
  638日元(税込)
- 梅子肉雞柳 / 芥末雞柳
  748日元(税込)
  1/10
  梅子肉雞柳 / 芥末雞柳
  748日元(税込)
- 明太子高湯
  858日圓(税込)
  1/10
  明太子高湯
  858日圓(税込)
- 磨碎的小魚
  418日圓(税込)
  1/10
  磨碎的小魚
  418日圓(税込)
- 涼番茄
  418日圓(税込)
  1/10
  涼番茄
  418日圓(税込)
- 泡菜
  418日圓(税込)
  1/10
  泡菜
  418日圓(税込)
- 換
  528日元(税込)
  1/10
  換
  528日元(税込)
- 毛豆
  418日圓(税込)
  1/10
  毛豆
  418日圓(税込)
- 什錦泡菜
  528日元(税込)
  1/10
  什錦泡菜
  528日元(税込)
【馬肉】
- 什錦馬刺身（大理石，紅肉，futeego，鬃毛）
  2178 jpy(税込)
  1/10
  什錦馬刺身（大理石，紅肉，futeego，鬃毛）
  2178 jpy(税込)
- 大理石馬肉（帶鬃毛）
  1848日元(税込)
  1/10
  大理石馬肉（帶鬃毛）
  1848日元(税込)
- 瘦馬肉
  968日圓(税込)
  1/10
  瘦馬肉
  968日圓(税込)
- 馬肉鬃毛
  968日圓(税込)
  1/10
  馬肉鬃毛
  968日圓(税込)
- 馬肉二子
  968日圓(税込)
  1/10
  馬肉二子
  968日圓(税込)
- Cherry Yukke
  1408日元(税込)
  1/10
  Cherry Yukke
  1408日元(税込)
【炒品】
- 邦吉里炸雞
  528日元(税込)
  1/10
  邦吉里炸雞
  528日元(税込)
- 油炸膝蓋軟骨
  638日元(税込)
  1/10
  油炸膝蓋軟骨
  638日元(税込)
- 龍田時代淡路雞
  748日元(税込)
  1/10
  龍田時代淡路雞
  748日元(税込)
- 油炸和牛內臟
  968日圓(税込)
  1/10
  油炸和牛內臟
  968日圓(税込)
- 脆皮炸雞皮
  528日元(税込)
  1/10
  脆皮炸雞皮
  528日元(税込)
- 油炸山藻
  638日元(税込)
  1/10
  油炸山藻
  638日元(税込)
- 雞皮餃子
  638日元(税込)
  1/10
  雞皮餃子
  638日元(税込)
[炒菜]
- 味噌炒和牛內臟
  968日圓(税込)
  烏冬面…110日元（含稅）
  1/10
  味噌炒和牛內臟
  968日圓(税込)
  烏冬面…110日元（含稅）
- 柚子胡椒炒沙子和水菜
  748日元(税込)
  可改為擠壓等其他部位
  1/10
  柚子胡椒炒沙子和水菜
  748日元(税込)
  可改為擠壓等其他部位
- 鹽焗雞頸
  748日元(税込)
  1/10
  鹽焗雞頸
  748日元(税込)
- 烤山土豆配鱈魚子和奶酪
  748日元(税込)
  1/10
  烤山土豆配鱈魚子和奶酪
  748日元(税込)
【拿起】
- 和牛內臟碗
  968日圓(税込)
  1/10
  和牛內臟碗
  968日圓(税込)
- 和牛內臟烏冬面
  1078日圓(税込)
  1/10
  和牛內臟烏冬面
  1078日圓(税込)
- 博多明太子茶助
  638日元(税込)
  1/10
  博多明太子茶助
  638日元(税込)
- 飯糰（2個）
  440日元(税込)
  1/10
  飯糰（2個）
  440日元(税込)
- 陳素門
  638日元(税込)
  1/10
  陳素門
  638日元(税込)
[甜品]
- 卡波蘇果子露
  528日元(税込)
  1/10
  卡波蘇果子露
  528日元(税込)
- 黑芝麻冰
  528日元(税込)
  1/10
  黑芝麻冰
  528日元(税込)
- 冷凍芒果
  528日元(税込)
  1/10
  冷凍芒果
  528日元(税込)

[ - 介紹承諾的鍋]

牛雜火鍋特色菜1：只使用國產和牛的內臟！

茂名部特色2：源自博多原產地的特殊高湯

特色菜3：兩種湯底可選！ 4人以上團體皆可享用！

茂津鍋的第四大特色菜：多種食用方法：“茂津燒”

五大關於豬頭火鍋的亮點 ★ 多種吃法 ♪ “豬頭火鍋”

[特產博多內臟]

1人特產博多內臟

博多火鍋一人份

博多motsusuki一人份

[鍋的附加成分]

內臟/五花肉

雞桃

豆芽

捲心菜/韭菜/牛蒡/豆腐/kuzukiri/shimeji蘑菇/林吉/金針菇

3個麻糬

5個餃子

烏冬面（Goto 或贊岐） / Champon Noodles / Chinese Noodles

米粥或燴飯

[正宗毛月燒]

特產始燒（一人份）

內臟（小腸）/內臟（mino）/五花肉

雞桃

什錦蔬菜

什錦蔥

烏冬面/香蓬面

[早拉淡路雞烤]

5種拼盤

8種拼盤

【單品】口吻肉丸/頸/膝軟骨/臀/軟骨

【單品】肝/魚片

【單品】大腿

[單品] 皮革

【單品】什錦蔬菜

什錦馬刺身

Cherry Yukke

梅子肉雞柳 / 芥末雞柳

原始森邁

淡路雞肉捲

[盤]

Tsukimi Tsukune

烤淡路雞

雞肉火腿沙拉

檸檬薄荷雞肉火腿沙拉

鱷梨鱈魚子

用藤蔓

鱈魚子

油炸

博多明太子

梅子肉雞柳 / 芥末雞柳

明太子高湯

磨碎的小魚

涼番茄

泡菜

換

毛豆

什錦泡菜

【馬肉】

什錦馬刺身（大理石，紅肉，futeego，鬃毛）

大理石馬肉（帶鬃毛）

瘦馬肉

馬肉鬃毛

馬肉二子

Cherry Yukke

【炒品】

邦吉里炸雞

油炸膝蓋軟骨

龍田時代淡路雞

油炸和牛內臟

脆皮炸雞皮

油炸山藻

雞皮餃子

[炒菜]

味噌炒和牛內臟

柚子胡椒炒沙子和水菜

鹽焗雞頸

烤山土豆配鱈魚子和奶酪

【拿起】

和牛內臟碗

和牛內臟烏冬面