博多もつ鍋と焼もの　一(はじめ)

【不只是火鍋！人氣辣味十足的烤內臟】特產！初燒，1份1180日元♪

1298 jpy(税込)

只使用新鮮國產牛內臟！豐富的蔬菜和濃鬱的特製辣醬，不僅能刺激食慾，還能讓您下酒！配飯也超讚！

博多元津鍋料理，您可以在這裡享用各種內臟料理

3,520日圓（含稅）～

想品嚐肥美的和牛內臟嗎？ 「牛雜火鍋套餐」絕對是您的最佳選擇！調味料直接從九州空運而來，讓您盡情享受正宗博多牛雜火鍋的美味。我們提供包含淡路雞和牛爐火鍋的套餐、包含6道菜的牛爐火鍋套餐，以及包含8道菜的豐盛牛爐火鍋套餐。這是神戶唯一能品嚐到正宗博多風味的地方！

元津火鍋套餐（6道菜）3,520日圓★ + 另加1,078日圓可享2小時暢飲★（最後點餐時間90分鐘）

3520日元(税込)

【包含一道收尾菜，您還可以依喜好添加其他食材！ 】推薦給想在輕鬆氛圍中享用肥美內臟的客人。這是我們最受歡迎的標準套餐，包含醋漬內臟、博多內臟火鍋主菜、收尾菜和甜點。 ☆ 適合各種場合，從小型聚會到大型宴會，從與家人朋友的酒會到公司宴會，都非常合適。

我們的驕傲和喜悅！當天早上捕獲的新鮮烤淡路雞

Hajime 自豪地推薦烤淡路雞！他們選用當天早上宰殺的名牌雞，冷卻方法也十分講究，完全不使用水。淡路雞以特殊冷卻方法烹調，防止雞肉流失風味和變質，並在盤中烤至鮮嫩多汁。搭配三種沾醬：岩鹽、柚子胡椒和柚子醋！以新鮮宰殺的淡路雞為特色的套餐，起價3520日元！

火鍋季節到了！用嚴選的火鍋讓身體從心裡暖暖的♪

【大津鍋名產1】只使用國產和牛內臟!只使用國產的新鮮和牛內臟製作的內臟火鍋非常精緻。內臟對消除疲勞和美容有效果◎【大津鍋特產2】從正宗博多學到的特製湯料！只有第一代店長才知道的配方的絕品湯料！由甜醬油和鎮江湯料等製成. 正宗九州地區採購，湯頭一定會讓人上癮◎

牛雜火鍋特色菜1：只使用國產和牛的內臟！

課程價格從3520日圓起（含稅）

這款只用新鮮國產和牛內臟製作的牛雜火鍋，味道絕佳。內臟可以有效緩解疲勞，並且具有美容功效。

茂名部特色2：源自博多原產地的特殊高湯

課程價格從3520日圓起（含稅）

這是一款只有店長始才知道的絕妙高湯！它採用九州產的甜醬油和飛魚高湯熬煮而成，絕對會讓你上癮！

特色菜3：兩種湯底可選！ 4人以上團體皆可享用！

課程價格從3520日圓起（含稅）

不妨比較一下濃鬱溫和的味噌口味和清淡的醬油口味！ 4人以上聚會都可以享用！

茂津鍋的第四大特色菜：多種食用方法：“茂津燒”

課程價格從3520日圓起（含稅）

頭批內臟也可以當作「Motsu Suki」享用。請沾著我們自製的蛋湯享用。

五大關於豬頭火鍋的亮點 ★ 多種吃法 ♪ “豬頭火鍋”

課程價格從3520日圓起（含稅）

今天想吃點清淡的嗎？我們推薦我們的「素肉涮涮鍋」！搭配我們清爽的自製柚子醋醬汁，味道更佳。

最多可容納 19 人的私人榻榻米房間已翻新為地爐式。推薦大型歡迎歡送會、公司宴會、團體預約的包間。

Digber風格的座椅可供6至12人使用。完整的私人房間位於Shoji門的另一側，是成人放鬆的好地方。

可容納2至4人的桌椅。這是建議在返回工作或與少數人一起用餐時宴會宴會最多27人OK♪

私人房間可容納2至12人，私人房間最多可容納22人

Shoji另一邊的空間只是一個成人靜修處。您可以在優質的空間享用美食。此外，桌子座位也是完整的。

【採用日本國產及牛隻內臟製作】套餐起價3,520日圓

正宗的博多牛爐火鍋單份售價為 1,408 日元，套餐起價為 3,520 日元。我們引以為傲的牛雜火鍋，採用從牛雜火鍋發源地九州直接運來的食材熬製而成的湯底，並且只使用新鮮的國產和牛內臟。內臟富含能量，還能有效緩解疲勞，改善外觀。

テーブル4名様 × 1

休閒宴會和酒會的桌子座位♪

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

[防止電暈的對策]為了讓顧客安心享用飲食，我們徹底實施了員工的衛生管理，例如戴口罩，徹底洗手和對桌面設備進行消毒。完整的包房可供2人使用！

座敷20名様 × 1

一邊享用絕品的內臟火鍋，一邊享受寬敞的空間♪

烤新鮮捕撈的淡路雞

我們採用當天早上屠宰的超級新鮮肉！每一塊肉都可以在您的餐桌上新鮮燒烤。5種拼盤 1,078日圓 ◎

[完全私人的房間與horigotatsu座敷]

[6人以上] 完全私人的房間，配有被爐式榻榻米墊，適合重要的聚會和聚會，而無需擔心周圍的環境。

新鮮的早晨拉淡路雞！

早上拉出來的多汁淡路雞是透過冷卻方法購買的，可以保留其風味並防止品質惡化。

十五個人〜也可以在私人房間★

27人的休閒室內空間非常適合公司的宴會。歡迎和告別派對和女孩會議！

特色Hajimeyaki！

本店的招牌菜“始燒”是用國產內臟，在特製的鐵板上烤製而成的，雖然辛辣，但味道清爽。

加980日圓即可暢飲！

除了牛骨火鍋，還有以當天早上宰殺的淡路雞為特色的套餐！價格從3520日元起！加980日圓（含稅1078日圓）即可享有暢飲套餐。

【味噌炒和牛荷爾蒙】味噌、蔬菜、荷爾蒙的味道讓人胃口大開！其他燒烤菜餚還有清爽的香菜炒雞和明太子芝士烤山藥！

【朝日淡路雞 5種拼盤】請享用桌上鐵板烤的新鮮朝日淡路雞!請嘗試我們的超級新鮮的淡路雞，它是通過冷卻方法採購的，保留了風味並防止質量變質。請享用◎

【各種炸雞】炸雞有炸本尻雞、炸膝軟骨、炸淡路雞龍田、炸和牛內臟等7種炸雞。◎招牌炸雞外脆里嫩。請盡情享受油炸食品吧♪

[各種菜餚]我們有魚餅、月見肉丸、明太子湯包淡路雞等多種菜餚♪冬天可以享用火鍋，夏天可以享用特色菜餚和燒烤菜餚♪ 在Hajime，我們一年四季都提供菜餚。您可以享受它，所以請使用它來代替內臟火鍋♪

【和牛荷爾蒙烏龍麵】完美的收尾！加荷爾蒙和特製味噌醬的烏龍麵是一道絕品！還有飯糰和博多明太子茶泡飯◎請一定要嚐嚐這個作為點睛之筆！