博多もつ鍋と焼もの　一(はじめ)

【博多の味が神戸で食べられるのはここだけ！】国産和牛もつ鍋1人前1280円♪

1,408円(税込)

国産の新鮮な和牛のもつのみを使用！国産和牛のもつを贅沢に使用！九州直送の調味料で作るこだわりのダシとの相性抜群！もつは疲労回復や美容にも効果あり◎コースもご用意しております！

もつを堪能できる博多もつ鍋コース

3190円(税込)～

プリプリの和牛もつを楽しみたい！そんな方には『もつ鍋コース』がぴったりです◎調味料を九州から直送しており、本格的な博多もつ鍋が堪能できます。淡路鶏ともつ鍋をどちらも楽しめるコース、全6品もつ鍋コース、全8品もつ鍋満足コースをご用意しております♪本場博多の味が神戸で食べられるのはここだけ！

もつ鍋コース全6品3190円★+1078円で2h飲み放題追加OK★（L.o90分）

3,190円(税込)

【シメの料理もついて、具材は一品から追加もOK！】プリプリのもつをお手軽に楽しみたい方におすすめ♪酢もつ、メインの博多もつ鍋、シメ、デザートまで付いている一番人気のスタンダードなコースです☆ご家族、ご友人との飲み会から会社宴会など、少人数から大人数まで幅広いシーンでご利用ください◎

当店自慢！新鮮朝引き淡路鶏焼き

はじめが胸を張っておすすめする淡路鶏焼！朝引きブランド鶏を、冷却法にも水を一切使わないこだわり。うまみが逃げずに品質劣化も防げる冷却法で仕入れた淡路鶏をプレートでジューシーに焼き上げ、岩塩・柚子胡椒・ポン酢の3種のつけダレでお召し上がり下さい！朝引き淡路鶏が楽しめるコースは2600円～！

鍋の季節到来！こだわりのもつ鍋で体の芯から暖かく♪

【もつ鍋のこだわり1】国産和牛モツのみ使用！国産の新鮮な和牛のもつのみを使用したもつ鍋は絶品。もつは疲労回復や美容にも効果あり◎【もつ鍋のこだわり2】本場博多で学んだこだわり出汁！はじめの店長のみがレシピを知る絶品出汁！本場九州から仕入れた甘口醤油＆あごだしetcから生み出される出汁は、やみつきになること間違いなし◎

もつ鍋のこだわり1★国産和牛モツのみ使用！

コース3190円(税込)～

国産の新鮮な和牛のもつのみを使用したもつ鍋は絶品。もつは疲労回復や美容にも効果あり◎

もつ鍋のこだわり2★本場博多で学んだこだわり出汁

コース3190円(税込)～

はじめの店長のみがレシピを知る絶品出汁！本場九州から仕入れた甘口醤油＆あごだしetcから生み出される出汁は、やみつきになること間違いなし！！

もつ鍋のこだわり3★選べるお出汁は２種類！4名様以上なら両方OK！

コース3190円(税込)～

【クリーミーで優しい味噌】ｏｒ【あっさりしょうゆ味】ぜひ食べ比べしてみてください♪4名様以上の宴会では両方お楽しみ頂けます！

もつ鍋のこだわり4★食べ方いろいろ♪『もつすき』

コース3190円(税込)～

はじめのモツは『もつすき』としてもお楽しみ頂けます。自家製の玉子出汁にくぐらせお召し上がりください。

もつ鍋のこだわり5★食べ方いろいろ♪『もつしゃぶ』

コース3190円(税込)～

今日はあっさりな気分♪そんな時は『もつしゃぶ』もオススメ！自家製ポン酢でさっぱりご賞味頂けます。

最大19名様までのお座敷個室を掘りごたつ式にリニューアル。大人数の歓送迎会、会社のご宴会・団体のご予約の際はこちらの個室がおすすめです。

6～12名様迄でお使い頂ける掘り炬燵式座敷。障子の扉の向こう側に佇む完全個室は、まさに大人の憩いの空間…。

2～4名様のテーブル席。会社帰りや少人数でのお食事の際はこちらがおすすめ◎宴会は最大27名様までOK♪

2～12名様用掘りごたつ個室＆最大22名様お座敷個室

障子の向こう側に佇む空間はまさにまさに大人の隠れ家。上質な料理を、上質な空間でお楽しみ頂けます。他、テーブル席も完備しております。

【国産和牛モツ使用】コース2600円～

本場博多もつ鍋は単品で一人前980円、コースで2600円～ご用意。本場九州直送の具材を使った出汁に、国産の新鮮な和牛のもつのみを使用した自慢のもつ鍋。モツはスタミナ満点、疲労回復や美容にも◎。

テーブル4名様 × 1

テーブル席は気軽な宴会&飲み会に♪

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【コロナ対策実施中】お客様に安心してご飲食を楽しんで頂けるよう、従業員のマスク着用、手洗いの徹底、卓上設置物の消毒等衛生管理を徹底しております。完全個室は2名様からご利用OK！

座敷20名様 × 1

広々ゆったり寛ぎながら絶品もつ鍋を♪

和牛もつ鍋1人前1280円

国産和牛のもつを贅沢に使用！九州直送の調味料で作るこだわりのダシとの相性抜群！リピーター続出のお店！

【掘り炬燵座敷完全個室】

【6名～】掘り炬燵式座敷完全個室で周りを気にせず、大切なご宴会やお集まりに◎

新鮮朝引き淡路鶏！

旨味を逃がさず品質劣化を防ぐ冷却法で仕入れた朝引きの淡路鶏をジューシーに♪

15名様～も個室で宴会可★

27名様までゆったり寛げる店内空間は、会社の宴会にぴったり。歓送迎会や女子会などに！

名物はじめ焼き！

自慢の国産モツを専用の鉄板で焼き上げる名物はじめ焼き！ピリ辛なのに旨味がありさっぱりした味わい♪

+980円で飲み放題OK♪

もつ鍋以外にも朝引きの淡路鶏にこだわったコースも有！2600円～！コースに+980円（1078円税込）で飲放OK♪

【和牛ホルモンみそ炒め】味噌の風味と野菜とホルモンが食欲をそそる一品！焼き物は他にもさっぱりとした鶏せせり塩炒めや山芋明太チーズ焼きなどもございます！

【朝引き淡路鶏　5種盛り合わせ】新鮮な朝引き淡路鶏を卓上の鉄板で焼きたてを召し上がっていただけます！うまみを逃がさず品質劣化を防ぐ冷却法で仕入れた超新鮮な淡路鶏をぜひ当店でご堪能ください◎

【各種から揚げ】ぼんじりから揚げ・ひざ軟骨のから揚げ・淡路鶏の竜田揚げ・和牛ホルモン唐揚げなど唐揚げでも7種類ご用意しております◎外はカリカリ、中はジューシーな当店自慢のから揚げを是非ご賞味ください♪

【各種一品】さつま揚げ・月見つくね・明太子だし巻き淡路鶏のたたきなど一品も豊富に取り揃えています♪冬は鍋、夏はこだわりの一品や焼き物を楽しんでいただけます♪はじめでは年中お料理を楽しんでいただけるのでもつ鍋以外でもぜひご利用ください♪

【和牛ホルモンうどん】〆に最適！ホルモンと特製の味噌だれが絡まったうどんは絶品の一品！おにぎりや博多明太茶漬けなどもご用意しています◎〆にぜひご利用ください！